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淺談石磨面粉機(jī)的制粉系統(tǒng)
發(fā)布時(shí)間:2018-04-12 16:24:24 來源:泰興糧機(jī) 點(diǎn)擊:
【摘要】石磨面粉機(jī)的結(jié)構(gòu)組成相對簡單一些,它的制粉工藝從小麥原糧到石磨面粉成品的過程是有五個(gè)制粉系統(tǒng)組成的,各個(gè)系統(tǒng)在相應(yīng)的崗位上發(fā)揮各自的工作,從而保證石磨面粉機(jī)完美的生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的石磨面粉。
石磨面粉機(jī)的結(jié)構(gòu)組成相對簡單一些,它的制粉工藝從小麥原糧到石磨面粉成品的過程是有五個(gè)制粉系統(tǒng)組成的,各個(gè)系統(tǒng)在相應(yīng)的崗位上發(fā)揮各自的工作,從而保證石磨面粉機(jī)完美的生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的石磨面粉,咱們來看看石磨面粉機(jī)是由哪五個(gè)制粉系統(tǒng)組成的?
1、皮磨系統(tǒng):剝開小麥,在保證石磨面粉機(jī)皮層不過度破碎的前提下,逐道刮凈皮層上的胚乳,提取量多質(zhì)優(yōu)的胚乳粒和一定質(zhì)量與數(shù)量的面粉。
2、心磨系統(tǒng):將各系統(tǒng)提供的較純凈的胚乳粒,逐道研磨成具有一定細(xì)度的面粉,并提出麩屑。通常還配置尾磨,用以石磨面粉機(jī)研磨前中路心磨分離出的麩屑及較粗粒。
3、渣磨系統(tǒng):對前中路提供的連麩胚乳粒進(jìn)行輕研,使皮層與胚乳分開,從而得到純凈的麥心送往心磨制粉。
4、清粉系統(tǒng):對前中路提取的麥渣和麥心進(jìn)行提純、分級、再分別送往石磨面粉機(jī)相應(yīng)的研磨系統(tǒng)處理。
5、配粉系統(tǒng):將不同面粉分別存放,再按一定比例搭配、添加和混合配制成各種不同用途的成品面粉。
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